2026年3月– date –
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お弁当のコツ
お好み焼きお弁当の持って行き方|詰め方・ソース・冷めない焼き方を徹底解説
お好み焼きをお弁当に持って行きたいけれど、どうやって詰めればいいの?と悩んでいる方は多いのではないでしょうか。お好み焼きは家族みんなが好きなメニューですが、ソースがベタベタになったり、冷めると固くなったり、お弁当箱に入れにくかったりと、... -
食材の保存・賞味期限
しらたき賞味期限切れ|いつまで食べられる?腐った見分け方と保存方法を解説
しらたきの賞味期限が切れていた…まだ食べられるのかな?と迷った経験はありませんか。冷蔵庫の奥にしまい込んでいたしらたきをふと見つけたら、賞味期限が過ぎていた、というのはよくある話です。しらたきは水に浸かった状態でパッケージされているため、... -
食の安全・衛生
冷凍チャーハン弁当は危険?|食中毒を防ぐ加熱・保冷の正しい方法
冷凍チャーハンをお弁当に入れるのは危険なの?と気になっている方は多いのではないでしょうか。手軽で美味しい冷凍チャーハンは、忙しい朝のお弁当作りの強い味方です。でも「自然解凍で食べても大丈夫?」「夏場は食中毒が心配」「そもそも冷凍食品をお... -
お弁当のコツ
鯖のお弁当が臭い?|におい対策の調理法・下処理・詰め方を徹底解説
鯖をお弁当に入れたいけれど、におい問題が気になる…という方は多いのではないでしょうか。お昼にお弁当箱を開けた瞬間、鯖の生臭いにおいが広がって周りの目が気になったり、他のおかずにまで臭いが移ってしまったり。栄養価が高くコスパも良い鯖は、お弁...